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横浜の地から「ソーセージ」と「ウインナー」という食文化を伝える。

私たち、ソーセージ・ウインナー職人は年々減少傾向にあります。

ドイツソーセージ・ウインナーという食文化を後世に伝えるために、味と魅力を知ってもらうために日々奮闘しております。

スーパーなどでも売っているポピュラーなものだけでなく、その土地その時期に形成された唯一無二のウインナー・ソーセージもございます。

数少ない専門店の店主として、たくさんの方に届けるのが使命だと思っております。

皆様も是非ご来店いただき、当店でたくさんの商品を手に取り食文化に触れる機会をお作りください。

 

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